オオズワイガニ [生活]
6月24日
北海道内ではニュースなどですっかりおなじみになった カニの大量発生。
最初は日高だったかな? タコ漁の網に掛かるのは カニばかり。 でも販売ルートが無かったり、ちょっと小さかったりで 全然値段が付かずに ¥100とか¥200で売られているとのこと。
それでも あまりニュースでやるものだから ちょっと認知されて 現地まで大量に買いに行くようなツワモノも現れたそうだ。
そうしていると今度は 噴火湾でも大量発生のニュース。 これが続くのかというと 過去の記録では2、3年続いてそのあとはパッタリと取れなくなるそうだ。
その噴火湾産のカニが倶知安で売っていた。
あれ あんまり安くないんだけど。 でもびっくりするほど高いものでもない。
漁師さんもこまっているそうなので 人助けの意味でも買ってみた。
さて茹でようかな と思ったら まだ生きていた。 ビックリ。 でも容赦なく、茹でてやりました。
この後さばいて食べてみましたが、 味は ニュースでもおいしいと言ってたので 期待していました。 結果 期待通り。 身離れもいいし、 甘みもちゃんとある。 でもちょっと小さいね。
2~3ハイ買って ほぐして一気食い したらいいのかな。
ミソもちゃんとあって 意外とおいしい。
でも そんなに取れるなら もう少し値段安くならないかな。
北海道内ではニュースなどですっかりおなじみになった カニの大量発生。
最初は日高だったかな? タコ漁の網に掛かるのは カニばかり。 でも販売ルートが無かったり、ちょっと小さかったりで 全然値段が付かずに ¥100とか¥200で売られているとのこと。
それでも あまりニュースでやるものだから ちょっと認知されて 現地まで大量に買いに行くようなツワモノも現れたそうだ。
そうしていると今度は 噴火湾でも大量発生のニュース。 これが続くのかというと 過去の記録では2、3年続いてそのあとはパッタリと取れなくなるそうだ。
その噴火湾産のカニが倶知安で売っていた。
あれ あんまり安くないんだけど。 でもびっくりするほど高いものでもない。
漁師さんもこまっているそうなので 人助けの意味でも買ってみた。
さて茹でようかな と思ったら まだ生きていた。 ビックリ。 でも容赦なく、茹でてやりました。
この後さばいて食べてみましたが、 味は ニュースでもおいしいと言ってたので 期待していました。 結果 期待通り。 身離れもいいし、 甘みもちゃんとある。 でもちょっと小さいね。
2~3ハイ買って ほぐして一気食い したらいいのかな。
ミソもちゃんとあって 意外とおいしい。
でも そんなに取れるなら もう少し値段安くならないかな。
2023-06-25 19:55
nice!(0)
コメント(0)
コメント 0